9/8Fri.ハーブと与え合う関係へ 深く繋がるworkshop 9月〜ハーブと蒸留水〜

毎月開催している、石井智子さんによるハーブworkshopです。


研究圃場からの、「今」を届けていただいています。


毎回、家庭のキッチンで可能な加工法でハーブを活かして使う方法を教えていただいています。


智子さんの深いハーブの知識を余すところなく、惜しげなく分けて頂き、知識だけに終わらない体感と活用に基づく、ハーブを取り入れた暮らしを提案されています。


とても充実した時間です。


単発での受講も募集しています。

ぜひぜひ、お申し込み・ご参加くださいね。


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【テーマ】

ハーブと蒸留水


【内容】

ハーブを蒸留することで生まれる、薬用ハーブの蒸留水。

JHSで蒸留した多くのハーブ蒸留水の芳香成分を学び、実際に蒸留水に触れ

体感していただきます。

〜芳香蒸留水のパワーを学び、体感する〜

芳香蒸留水はフレッシュハーブ若しくはドライハーブを水蒸気蒸留することで得られる「水」です。

蒸留により精油と蒸留水が得られますが、今回はその「水」に注目したいと思います。

その「水」はハーブそのもの、ハーブティー、ティンクチャー、精油のいずれでもなく、非常にナチュラルで、使い勝手の良い「ハーブからの恵み」といえます。

今年のハーブシーズンにJHS研究圃場より収穫し、研究室で蒸留した多くの蒸留水を皆さまにご紹介し、香りや感触、使い方などワークショップを通して体感して頂きたいと思います。


【ワークショップ】

蒸留水をブレンドして、ご自身にあったオリジナル蒸留水をお持ち帰り頂きます。



【詳細】

定員 10名

日程 2017年9月8日(金)

時間 10:00〜12:00

会場 Polaaris

会場住所 八王子市並木町28ー1 中央義塾ビル202号室

セミナー費用

年間受講の方 6000円

単発受講の方 8000円

※詳しくは下記【プライマリー講座1年間の内容】をご覧ください。

※どの月からもご参加・お申込みいただけます。始められた月から1年間の在籍になります。

※キャンセルポリシー

一度予約された場合のキャンセルは当日を含む5日前とせて頂きます。

それを過ぎてのキャンセルは、キャンセル料(¥5400)が派生します。

キャンセル料は一週間以内にお納め下さい。

お席のキープ及び、教材準備のため、ご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

参加ご希望の方は

件名 9月ハーブワークショップ

氏名、連絡先(携帯)をご記入の上

polaaris202@gmail.com

までメールでお申し込み下さい。 後ほどご連絡差し上げます。

当日ご連絡先

石井さちよ

09062862501

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【プライマリー講座1年間の内容】

Herb Workshop プライマリー講座

4月開講の年間講座ですが、どの月からでも受講いただけます。

4月以外から受講された場合は、在籍を始められた月から1年間有効といたします。

単発参加も承ります。参加料が異なりますので、受講料の欄をご覧ください。

春(4、5、6月)

ハーブの栽培

フレッシュハーブを楽しむ

ティンクチャーの仕込み

夏(7、8、9月)

ハーブの収穫・加工

熱中症対策

虫との付き合い方(モスキートからコックローチまで)

秋(10、11、12月)

ハーブで体調を整える(ハーブティー、ティンクチャーの活用)

スキンケアー、ヘアケアー(蒸留水の活用)

冬(1、2、3月)

食〜春野菜を美味しく食するための、ハーブ調味作り

健康〜メディカルハーブを自分に処方する(メディカルブレンド、バジルで作るうがい薬など)

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【講座日程・会場】

〈日程〉

毎月 第2金曜日

10:00〜12:00

〈会場〉

西八王子 Polaaris

https://polaaris.storeinfo.jp/

https://m.facebook.com/polaaris202/

東京都並木町28ー1 中央義塾ビル2F 202号

(西八王子から徒歩約15分)

お車でお越しの方はお問い合わせください

〈問合せ・参加申込み〉

件名 ハーブワークショップ

名前・住所・電話番号を添えて以下メールにてお申し込みください。

石井さちよ

09062862501

polaaris202@gmail.com

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【受講料・お支払い方法】

〈入会金〉

 プライマリー入会金 ¥5000

 *ただし、開講を記念して、2017年内お申し込みの受講生に限り全額免除させて頂きます。

〈受講料〉

 年間受講料¥72000

〈お支払方法〉

⚫︎半年払い:¥36000(会場費、お茶代、教材費全て含をむ)

  *特典:JHS栽培のハーブギフト¥3000分のプレゼント

      半年に1回行われるイベントにご招待

(イベントの日程はこちらで決めさせて頂きます。予めご了承下さい。)

⚫︎月払い:¥6000(会場費、お茶代、教材費全て含をむ)/回

    注)但し、初回講座当日のみ2ヶ月分(¥12000)を納めて頂きます。

     また、二回目以降は前月納金で上記金額(¥6000ずつ)を講座当日に納めて頂きます。

⚫︎回払い:¥8000(会場費、お茶代、教材費全て含む)

  *回払いとは単発でお好きな回にご参加される場合の受講料です。

  ただし、一度予約された場合のキャンセルは当日を含む5日前とせて頂きます。

  それを過ぎてのキャンセルは、キャンセル料(¥6000)が派生します。

  キャンセル料は一週間以内にお納め下さい。

  お席のキープ及び、教材準備のため、ご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

※このHerb Workushopのプライマリークラスは1年間の講座として開講致します。

その中で、一回の講座を1単位とし、年間で10単位以上習得された方には、JHSより、プライマリーのディプロマを発行いたします。

ご希望の方は自己申告して下さい。

また、プライマリーを終了された方は、次項のアドバンスクラスヘの受講資格が得られます。

※この受講料は、年間講座であるため年間費用¥72000を、2回もしくは12回の分割払いでお支払い頂くものです。

従って、受講生のご都合で、ご欠席された場合でもお支払い頂くことになります。

また一度お納め下さった受講料はいかなる理由においてもお返しする事が出来ません。

以上事務処理のため、ご理解よろしくお願い申し上げます。

尚、止むを得ずこちらの都合もしくは、天候等で休講となりました場合は、代行日程を提示させて頂きます。

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〈イベント〉

Japan Herb Science主催イベントのご案内

毎年4月〜10月のハーブシーズンに、ハーブの生育に添ったイベントを開催しています。

圃場を管理し、ハーブの生育を毎日見ている私たちでさえ、思わず見とれて、手を止めてしまう程の美しさです。

ハーブの生育状態を見ながらのレクチャーイベントとなりますので、イベント詳細は、はやくても1カ月前のお知らせとなります。

また、天候、圃場のコンディションによっては、突然の中止となる場合もありますので、お許し下さい。

ハーブが育ち、香りと生育のパワーを、圃場を訪れた方々の心にシンクロナイズさせて頂きます。

プライマリークラスには、1年間に2回、講座とは別に上記のイベント参加を特別にご用意しています。

お知り合いの方とご一緒の参加も可能です。

ただし、受講料とは別に参加費用がかかりますので、宜しくお願い致します。

受講生には Polaaris 割引もご用意いたしておりますので、イベントごとに詳細はお尋ね下さい。

尚、半年一括でお支払い頂いた受講生の皆様には、無料参加の特典をご利用頂けます。

皆様がハーブを知りたいと言う気持ちに、JHSの圃場が答えられることを願っています。


写真はハーブ圃場の今♫です!

Polaaris

イベント/レンタルスペースPolaaris

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